Kulit Manggis : Rahasia Minuman Sehat Penyegar Musim Panas

Rahasia Minuman Sehat Penyegar Musim Panas - Manggis, dengan rasanya yang manis dan segar, sering disebut sebagai ‘ratu buah’ di dunia buah-buahan tropis. Selain kelezatan daging buahnya, kulit manggis juga ternyata memiliki manfaat luar biasa bagi kesehatan, mengandung antioksidan, antiinflamasi, antikanker, dan sifat antibakteri.

Namun sayangnya, kulit manggis seringkali diabaikan dan dibuang karena rasa pahit dan sepat yang melekat padanya. Terlepas dari kesan tersebut, sebenarnya ada cara kreatif untuk mengubah kulit manggis yang terlihat kurang menarik menjadi minuman yang menyegarkan dan sehat. Salah satu pilihan yang praktis adalah dengan menciptakan jus kulit manggis.

Jus kulit manggis adalah minuman yang terbuat dari kulit manggis yang dihaluskan dengan blender dan dicampur dengan air, madu, gula, atau bahan-bahan lainnya. Selain memiliki warna ungu yang cantik, jus ini memiliki rasa manis dan asam yang segar. Bahkan, Anda juga bisa mencampurkannya dengan buah-buahan lainnya untuk menambah variasi rasa dan nutrisi.

Yuk, mari kita lihat resep jus kulit manggis yang dapat Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:

3-4 buah manggis segar

2 gelas air matang

Madu secukupnya

Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci manggis hingga bersih, lalu kupas kulitnya. Pisahkan daging buah dari kulitnya. Simpan daging buah untuk dimakan atau digunakan dalam resep jus lainnya.
2. Kerok bagian dalam kulit manggis dengan sendok atau pisau kecil. Buang bagian luar kulit yang keras dan berwarna hitam atau kuning.
3. Masukkan kulit manggis yang sudah dikerok ke dalam blender. Tambahkan air matang dan madu secukupnya. Blender hingga halus dan tercampur rata.
4. Saring jus kulit manggis dengan saringan halus atau kain bersih. Ampasnya dapat dibuang atau digunakan sebagai masker wajah yang alami.
5. Tuang jus kulit manggis ke dalam gelas saji. Tambahkan es batu secukupnya jika Anda menyukainya. Nikmati jus kulit manggis yang menyehatkan tubuh dan menyejukkan pikiran Anda.

Dengan resep jus kulit manggis ini, Anda dapat menikmati minuman sehat sepanjang musim panas. Jus kulit manggis bukan hanya lezat, tetapi juga membantu tubuh Anda menghadapi cuaca panas dengan penuh semangat. Jadi, tidak perlu lagi membuang kulit manggis - manfaatkanlah potensinya dan hidupkan kesehatan Anda dengan minuman segar ini