investigasi.id Media Berita Nasional Terpercaya Cara Membuat Sate Sapi Bumbu Ketumbar - Bumbu sate sapi ini merupakan bumbu yang sederhana namun memiliki rasa yang gurih dan harum. Bumbu sate sapi ini terbuat dari bahan-bahan yang mudah didapatkan, seperti bawang putih, ketumbar, lada, garam, kecap manis, dan saus tiram. Bumbu sate sapi ini memiliki rasa yang gurih dan manis dengan tekstur yang halus.
Bumbu sate sapi ini cocok untuk Anda yang ingin membuat sate sapi dengan cara yang simpel dan cepat. Anda hanya perlu menumis bawang putih dengan margarin hingga harum. Kemudian, masukkan daging dan bumbu lainnya, aduk rata hingga bumbu meresap. Tusuki daging dengan tusuk sate dan bakar hingga matang.
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi
- 3 siung bawang putih
- 2 sdm margarin
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- Tusuk sate secukupnya
Cara membuat:
- Rebus daging sapi, dan masukkan garam serta daun salam.
- Jika sudah empuk, angkat, potong dadu, dan sisihkan.
- Tumis bawang putih dengan margarin hingga baunya harum.
- Masukkan daging dan juga daun salam.
- Tambahkan garam, lada, kecap manis, dan saus tiram. Aduk terus hingga rata.
- Angkat dan tusuki daging dengan tusuk sate.
- Bakar di atas bara api hingga matang.
- Sajikan dengan sambal kecap atau bumbu kacang.
Itulah cara membuat sate sapi bumbu ketumbar yang sederhana namun memiliki rasa yang gurih dan harum. Anda bisa membuat sate sapi ini dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara yang simpel dan cepat. Sate sapi bumbu ketumbar ini cocok untuk disajikan sebagai menu makan siang atau makan malam bersama keluarga atau teman. Anda juga bisa menambahkan lalapan atau nasi putih sebagai pelengkap. Selamat mencoba dan semoga berhasil
